Limfjords-Lunch

Limfjords-Lunch – smag Limfjordens råvarer ved langborde midt i Østers- og Muslingepremieren

Midt i festivalens puls dækkes langbordene tæt ved scenen, hvor retter bæres ind én efter én.

Duften af skaldyr, lyden af publikum og bevægelsen på scenen smelter sammen til én samlet oplevelse.

Otte serveringer med skaldyr fra Limfjorden tilberedt af lokale kokke

Limfjords-Lunch byder på otte små serveringer – tastings – tilberedt af gourmetkokke fra Limfjordsegnen.

Retterne tager udgangspunkt i fjordens råvarer og præsenteres i varierede tilberedninger.

Langborde tæt på scenen med udsigt til konkurrencerne

Gæsterne sidder ved langborde placeret tæt på scenen, hvor konkurrencerne foregår.

Her kan man følge forrunderne i DM i champagnesabling og DM i østersåbning, mens retterne serveres.

Champagne og skaldyr som samlet smagsoplevelse

Frokosten inkluderer et glas champagne, som ledsager de forskellige smagsindtryk fra skaldyrene.

Kombinationen af mad og drikke understøtter oplevelsen ved bordet.

Del af Østers- og Muslingepremieren med fokus på smag og stemning

Limfjords-Lunch er en del af Østers- og Muslingepremieren og foregår lørdag d. 10. oktober kl. 12.00. Arrangementet samler mad, konkurrencer og publikum i én sammenhængende oplevelse.

Praktisk information om pris og deltagelse

Pris pr. person: 445 kr. (ekskl. gebyr).

FAQ

Hvad indeholder Limfjords-Lunch?
- Otte tastings og et glas champagne.

Hvor foregår det?
- Ved langborde tæt på scenen under festivalen.

Kan man følge konkurrencer?
- Ja, forrunder i DM i østersåbning og champagnesabling.