Die Lebkuchenstadt in Middelfart

Eine Stadt aus Lebkuchenteig

Du betrittst das Middelfart Museum und triffst auf eine Stadt, in der jedes Haus nach Zimt und Nelken duftet. Dächer, Fenster und Schornsteine sind aus Lebkuchenteig geformt, gebacken von Kindern und Erwachsenen.

Die Tradition, Lebkuchenhäuser zu backen, wurde besonders in den 1950er-Jahren beliebt, als viele Familien begannen, ihre eigenen Häuser zu Hause zu backen. Das Middelfart Museum griff die Idee auf, und 2011 öffnete die erste Peberkagebyen (Lebkuchenstadt). Seitdem ist sie gewachsen und füllt heute mehrere Räume des Museums in der Algade 8.

Geh nah an die Häuser heran und sieh, wie die Einheimischen bekannte Gebäude aus Middelfart und Umgebung nachgebaut haben. Hast du die ganze Stadt gesehen, kannst du in vier Kategorien für deine Favoriten abstimmen. Am Ende der Ausstellungsperiode werden die Stimmen gezählt und die Gewinner gekürt.

Peberkagebyen liegt im Herzen von Middelfart, nur wenige Gehminuten vom Hafen und der Altstadt entfernt. Runde den Besuch mit einer Tasse Kaffee im Museumscafé Café Inga ab und nimm die Inspiration mit nach Hause, um selbst weiterzubacken. So kommt im Dezember noch eine Tradition dazu.